Frites au four maison

Ce n'est pas de la grande gastronomie, mais je vous assure que les frites sont croustillantes et moelleuses à la fois. Les frites Mac Cain sont bien trop cher au kilo, surtout quand on a des amateurs de frites à table. J'ai testé cette recette qui m'a été donnée par une amie :

Sur les frites coupées, elle répand de l'huile et du paprika, elle mélange le tout, elle étale ses frites uniformément enrobées sur une plaque et passe celles-ci au four. 
 

Voici ce que j'ai fait :

J'ai épluché et coupé de façon à en avoir 750 g. Je les ai placée dans un saladier  et j'ai versé dessus 2 cuillère à soupe d'huile, et une cuillère à café de paprika doux • J'ai mélangé soigneusement avec les mains pour bien enrober.; Je les ai étalée sur une feuille de papier sulfurisé et j'ai glissé au four pour 35 minutes à 220°

C'est bien pour 3 personnes, pour 6 vous glissez deux plaques et vous doublez les proportions. Car ON NE RECHAUFFE PAS DES FRITES

Attention, le paprika colore énormément les frites.  Ne pas se fier à la couleur.

Et en plus : On ne sentait pas d'odeur de frites dans la maison ! super Non