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        <title><![CDATA[Gastronomie pour tous]]></title>
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        <description><![CDATA[]]></description>
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    <title><![CDATA[Soupe à l'oignon et aux croûtons gratinés]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/soupe-a-l-oignon-et-aux-croutons-gratines-a116893918]]></link>
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    <pubDate>Wed, 29 Sep 2010 17:15:53 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes 50 g de margarine – 800 g d’oignons – 1 litre et demi de vin blanc – 1 litre d’eau – 1 litre de bouillon de volaille – 1 cuillère à soupe de farine - 1 feuille de laurier – 1 brin de thym. Pour les croûtons – 80 g de gruyère râpé . Émincer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Salade de pommes de terre au sauscisson à cuire]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/salade-de-pommes-de-terre-au-sauscisson-a-cuire-a116893886]]></link>
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    <pubDate>Thu, 23 Sep 2010 14:11:29 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Temps de préparation : 30 minutes - Temps de cuisson : 30 min Ingrédients :1 saucisson à cuire - une salade scarole – 4 pommes de terre moyenne - 150 g de lardons fumés- 1 tomate coupée en dés – fines herbes (ciboulette, estragon, persil) Pour la vinaigrette... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pilons de poulet vallée d'Auge]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/pilons-de-poulet-vallee-d-auge-a116893926]]></link>
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    <pubDate>Thu, 23 Sep 2010 11:11:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparation : 30 mn - cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 pilons de poulet - 8 pommes – 200 g de champignons de Paris - 25 cl de cidre brut - - 10 cl de crème liquide - estragon frais - sel et poivre Peler les pommes et les couper en quartiers.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Lapin à la moutarde à l'ancienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/lapin-a-la-moutarde-a-l-ancienne-a116893922]]></link>
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    <pubDate>Wed, 22 Sep 2010 16:17:30 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparation : 30 minutes - Cuisson : 1 h 10 Ingrédients pour 4 personnes 4 morceaux de lapin (épaule ou cuisse) - 20 cl de fond de veau - 10 cl de vin blanc - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 2 carottes - 1 courgette - 1/4 de chou - 1 tomate... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Côtes de veau parmesanne]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/cotes-de-veau-parmesanne-a116893884]]></link>
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    <pubDate>Wed, 22 Sep 2010 13:16:33 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Préparation - 25 minutes - Cuisson : 35 minutes. Pour 4 personnes : 4 côtes de veau - 400 g d'oignons - 200 g de beurre - 100 gr de parmesan râpé - 4 cuillères à soupe de chapelure - 2 dl de vin blans - 2 dl de bouillon de volaille - paprika - sel - poivre.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bonne année à tous]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/bonne-annee-a-tous-a116893934]]></link>
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    <pubDate>Tue, 29 Dec 2009 13:58:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous ! A vous qui vistiez ce blog régulièrement j'adresse tous mes voeux de bonheur pour 2010. Pour moi, cela démarre bien puisquej'ai été contactée par une maison d'édition qui me propose d'éditer des manuscrits qui sont dans mes tiroirs dont... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Frites au four maison]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/frites-au-four-maison-a116893882]]></link>
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    <pubDate>Sun, 29 Nov 2009 12:02:49 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce n'est pas de la grande gastronomie, mais je vous assure que les frites sont croustillantes et moelleuses à la fois. Les frites Mac Cain sont bien trop cher au kilo, surtout quand on a des amateurs de frites à table. J'ai testé cette recette qui m'a... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le melon, c'est bon]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/le-melon-c-est-bon-a116893916]]></link>
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    <pubDate>Sun, 02 Aug 2009 18:29:01 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J"adore le melon. Pour varier les plaisirs, je le sers avec du fromage à pâte persillée (bleu, roquefort, etc.) Sur l'assiette une part de fromage, quelques billes de melon, réalisées avec une cuillère parisienne, et servez le tout avec du pain de seigle... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[des courgettes peu grasses]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/des-courgettes-peu-grasses-a116893914]]></link>
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    <pubDate>Sun, 02 Aug 2009 18:18:02 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous aimez les courgettes. Et en ce moment, elles sont abondantes au jardin et d'un prix abordable sur nos marchés. Alors pourquoi s'en priver ! Oui, mais pour déguster une bonne poêlée de courgettes, peu grasses et légèrement croquantes. Il vous suffira... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[A la maman de Anne S. ]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/a-la-maman-de-anne-s-a116893932]]></link>
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    <pubDate>Fri, 31 Jul 2009 15:02:37 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à vous amie internaute, Vous avez visité mon site et fait profiter votre famille de quelques unes de mes recettes soyez en remerciée très sincèrement. D'autant que grâce à vous, votre fille a eu la gentillesse de m'inviter pour une émission qu'elle... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mousse au chocolat réussie !]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/mousse-au-chocolat-reussie-a116893912]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Jun 2009 16:57:53 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour réussir la mousse au chocolat, battez en neige vos blancs d’œufs, qui doivent être à température ambiante (auquel cas ils feraient figer le chocolat fondu).Ne battez pas trop, car les blancs auraient tendance à rendre la mousse au chocolat trop liquide.Les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Huile de friture]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/huile-de-friture-a116893910]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Jun 2009 16:56:31 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L’huile dez friture s’altère au fur et à mesure des utilisations.Pour enlever les odeurs, vous pouvez la « nettoyer » en y plaçant des épluchures de pommes de terre bien nettoyées.Filtrez ensuite votre huile de friture, qui sera ainsi prête à être réutilisée... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Conserver le gruyère râpé]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/conserver-le-gruyere-rape-a116893908]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Jun 2009 16:52:01 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous achetez votre gruyère tout râpé. pas grave, vous le payez plus cher, mais cela vous évite d'avoir à le râper vous-même. Alors, pour le conserver, placez-le dans une boite hermétique sytle Tupperware, ou non, l'essentiel estqu'elle soit hermétique.Mettre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[La peau du poulet bien croustillante]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/la-peau-du-poulet-bien-croustillante-a116893906]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Jun 2009 16:45:57 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon fils Gwenaël adore la peau du poulet bien croustillante, et je suis certaine qu'il n'est pas le seul, alors je vous confie mon truc. Pour que la peau d'un poulet rôti soit particulièrement croustillante, aspergez-le d'eau salée 20 minutes avant de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Avocats mûrs à point]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/avocats-murs-a-point-a116893904]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Jun 2009 16:43:17 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ou on les achète trop mûrs, et là, il faut faire vite pour les consommer, ou, ils ne sont pas mûrs et il faut attendre pour les préparer, moi, j'ai un truc, pour les consommer mûrs à point : Pour faire mûrir un avocat en l’espace d’une nuit, placez-le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Les fruits confits de votre cake]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/les-fruits-confits-de-votre-cake-a116893902]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Jun 2009 16:40:49 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Roulez les fruits confits dans la farine, juste avant de les ajouter à la pâte. Cela leur évitera de finir dans le fond de votre moule en fin de cuisson de votre cake aux fruits ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Champagne bien frais, mais aussi, Crémant ou Vouvray...]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/champagne-bien-frais-mais-aussi-cremant-ou-vouvray-a116893900]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Jun 2009 16:38:35 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[ ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sirop de menthe maison]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/sirop-de-menthe-maison-a116893888]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Jun 2009 16:34:49 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Si comme moi, vous avez beaucoup de menthe au jardin, n'en faites pas systématiquement des infusions. préparer un sirop de menthe. Il faut 20 cl de feuilles de menthe sans les tiges 2 l d'eau 2 kg de sucre en poudre.Après avoir laver les feuilles on les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Melon sucré à souhait]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/melon-sucre-a-souhait-a116893898]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Jun 2009 16:32:32 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour avoir un melon toujours sucré et délicieux, couper le en quartier une heure avant de le servir, mettre du sel dessus, et au réfrigérateur ! Le sel fait ressortir le sucre ! Et vous apprécierez, j'en suis certaine. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Crème anglaise sans grumeau]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/creme-anglaise-sans-grumeau-a116893896]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Jun 2009 16:29:38 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quand vous preparez une creme anglaise maison et qu'il y a des grumeaux, vous devez vous munir d'un bouteille en verre d'un litre.Mettre la préparation dedans et secouez ! Ou mieux encore et plus rapide, si vous avez un mixeur plongeant, utilisez le et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le romarin]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/le-romarin-a116893930]]></link>
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    <pubDate>Wed, 13 May 2009 09:43:30 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Sa délicieuse saveur piquant et parfumé fait de lui l'ami de l'agneau, de la volaille et même parfois des desserts à base de fruits. Il est idéal pour parfume la viande, le lapin en particulier et quand vous préparez un barbecue, mettez le romarin sur... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[L'estragon]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/l-estragon-a116893928]]></link>
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    <pubDate>Wed, 13 May 2009 09:41:10 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'estragon : Il parfume à merveille vos salades, vos volailles et les poissons blanc. On l'utilise aussi pour aromatiser la moutarde ou encore le vinaigre Petite sauce express : Sur feu très doux, mélanger 50 g de farine avec autant de beurre fondu. Mouiller... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sel humide]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/sel-humide-a116893894]]></link>
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    <pubDate>Wed, 13 May 2009 07:44:18 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je pense que ce truc est très connu, il suffit de place au fond de votre boite à sel un morceau de buvard et quelques grains de riz et le tour est joué. On eput aussi le chauffer très légèrement pour faire évaporer l'eau et le replacer dans une boite... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Rattraper un plat trop salé]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/rattraper-un-plat-trop-sale-a116893892]]></link>
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    <pubDate>Wed, 13 May 2009 07:40:10 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Votre plat est trop salé, placez dans votre préparation un morceau d'éponge neuve et propre, elle attirera le sel. Recommencez l'opération deux à trois fois en dégraissant bien l'éponde à chaque fois. Lorsque vous réchauffez votre plat vous pouvez également... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cuire les légumes au micro-ondes]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisinersansseruiner.blogg.org/cuire-les-legumes-au-micro-ondes-a116893890]]></link>
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    <pubDate>Wed, 13 May 2009 07:37:06 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est rapide, c'est praique, mais il faut quand même respecter quelques principes. En général, les légumes ont besoin de peu d'eau et d'un récipient couvert car l'humidité propre leur suffit. Ne salez qu'après la cuisson, car ils deviendrait durs. L'avantage... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Chris Guarch]]></dc:creator>
    </item>
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