Pour 6 personnes : Préparation 15 minutes - Pas de cuisson Ingrédients : une grosse poignée de jeune feuilles de basilic frais (ou à défaut du basilic conservé dans de l'huile) - 3 gousses d'ail - 100 g de parmesan râpé - un petit crotin de chèvre bien...
Lire la suitePour 6 à 8 personnes: (idéal pour un déjeuner entre amis au jardin ou un buffet) Attention, ce plat se prépare 2 à 3 h à l'avance Préparation : 45 minutes - Cuisson : 5 minutes Ingrédients : 1,500 kg de moules de bouchot - 200 g de crevettes grises ou...
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