• La peau du poulet bien croustillante

    Mon fils Gwenaël adore la peau du poulet bien croustillante, et je suis certaine qu'il n'est pas le seul, alors je vous confie mon truc.

    Pour que la peau d'un poulet rôti soit particulièrement croustillante, aspergez-le d'eau salée 20 minutes avant de le sortir du four.
    La peau est alors croustillante et dorée


  • Commentaires

    1
    Mardi 1er Février 2011 à 16:39
    Super
    Oh je note Merci
    2
    leclere
    Jeudi 3 Février 2011 à 20:07
    blog cuisine
    Bonsoir, je suis venue par hasard sur votre blogue et je l'ai lue pratiquement complètement je me suis laissé transporter je suis cuisinière à domicile et j'aimerais faire un blog mais comment et sur quel site aller et pour votre livre quel éditeur? la Bretagne est un pays très beau et gourmand ainsi que chaleureux merci et bonne année à bientôt : elvisabeth@yahoo.fr
    3
    leclere
    Jeudi 3 Février 2011 à 20:07
    blog cuisine
    Bonsoir, je suis venue par hasard sur votre blogue et je l\'ai lue pratiquement complètement je me suis laissé transporter je suis cuisinière à domicile et j\'aimerais faire un blog mais comment et sur quel site aller et pour votre livre quel éditeur? la Bretagne est un pays très beau et gourmand ainsi que chaleureux merci et bonne année à bientôt : elvisabeth@yahoo.fr
    4
    leclere
    Jeudi 3 Février 2011 à 20:08
    blog cuisine
    Bonsoir, je suis venue par hasard sur votre blogue et je l\\\'ai lue pratiquement complètement je me suis laissé transporter je suis cuisinière à domicile et j\\\'aimerais faire un blog mais comment et sur quel site aller et pour votre livre quel éditeur? la Bretagne est un pays très beau et gourmand ainsi que chaleureux merci et bonne année à bientôt : elvisabeth@yahoo.fr
    5
    Vendredi 18 Mars 2011 à 11:13
    A essayer!
    Merci pour cette astuce-cuisine!
    6
    Po
    Mercredi 11 Avril 2012 à 14:47
    Quantité
    Bonjour, Quelle est la quantité de sel et d'eau que vous utiliser?
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