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La peau du poulet bien croustillante
Mon fils Gwenaël adore la peau du poulet bien croustillante, et je suis certaine qu'il n'est pas le seul, alors je vous confie mon truc.
Pour que la peau d'un poulet rôti soit particulièrement croustillante, aspergez-le d'eau salée 20 minutes avant de le sortir du four.
La peau est alors croustillante et dorée
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Commentaires
2leclereJeudi 3 Février 2011 à 20:07blog cuisine
Bonsoir, je suis venue par hasard sur votre blogue et je l'ai lue pratiquement complètement je me suis laissé transporter je suis cuisinière à domicile et j'aimerais faire un blog mais comment et sur quel site aller et pour votre livre quel éditeur? la Bretagne est un pays très beau et gourmand ainsi que chaleureux merci et bonne année à bientôt : elvisabeth@yahoo.fr3leclereJeudi 3 Février 2011 à 20:07blog cuisine
Bonsoir, je suis venue par hasard sur votre blogue et je l\'ai lue pratiquement complètement je me suis laissé transporter je suis cuisinière à domicile et j\'aimerais faire un blog mais comment et sur quel site aller et pour votre livre quel éditeur? la Bretagne est un pays très beau et gourmand ainsi que chaleureux merci et bonne année à bientôt : elvisabeth@yahoo.fr4leclereJeudi 3 Février 2011 à 20:08blog cuisine
Bonsoir, je suis venue par hasard sur votre blogue et je l\\\'ai lue pratiquement complètement je me suis laissé transporter je suis cuisinière à domicile et j\\\'aimerais faire un blog mais comment et sur quel site aller et pour votre livre quel éditeur? la Bretagne est un pays très beau et gourmand ainsi que chaleureux merci et bonne année à bientôt : elvisabeth@yahoo.fr6PoMercredi 11 Avril 2012 à 14:47
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Oh je note Merci