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Frites au four maison
Ce n'est pas de la grande gastronomie, mais je vous assure que les frites sont croustillantes et moelleuses à la fois. Les frites Mac Cain sont bien trop cher au kilo, surtout quand on a des amateurs de frites à table. J'ai testé cette recette qui m'a été donnée par une amie :
Sur les frites coupées, elle répand de l'huile et du paprika, elle mélange le tout, elle étale ses frites uniformément enrobées sur une plaque et passe celles-ci au four.
Voici ce que j'ai fait :
J'ai épluché et coupé de façon à en avoir 750 g. Je les ai placée dans un saladier et j'ai versé dessus 2 cuillère à soupe d'huile, et une cuillère à café de paprika doux • J'ai mélangé soigneusement avec les mains pour bien enrober.; Je les ai étalée sur une feuille de papier sulfurisé et j'ai glissé au four pour 35 minutes à 220°
C'est bien pour 3 personnes, pour 6 vous glissez deux plaques et vous doublez les proportions. Car ON NE RECHAUFFE PAS DES FRITES
Attention, le paprika colore énormément les frites. Ne pas se fier à la couleur.
Et en plus : On ne sentait pas d'odeur de frites dans la maison ! super Non
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Commentaires
2nathalieMardi 1er Février 2011 à 12:19frites au four
Je n'ai plus de friteuse, et mon fils adore les frites, j'essaierai votre recette et vous tiendrez au courant de sa réaction pour les frites au four je viens de découvrir votre blog grâce au site radins.com et je pense que je vais y trouver des trésors merci3nathalieMardi 1er Février 2011 à 12:20frites au four
Je n\'ai plus de friteuse, et mon fils adore les frites, j\'essaierai votre recette et vous tiendrez au courant de sa réaction pour les frites au four je viens de découvrir votre blog grâce au site radins.com et je pense que je vais y trouver des trésors merciПрофессиональная разработка сайтов для бизнеса от компании ✅Разработка порталов и корпоративных сайтов ✅Портфолио 100+ проектов ☎️+9989980465002887Профессиональная разработка сайтов для бизнеса от компании ✅Разработка порталов и корпоративных сайтов ✅Портфолио 100+ проектов ☎️+9989980465002887Профессиональная разработка сайтов для бизнеса от компании ✅Разработка порталов и корпоративных сайтов ✅Портфолио 100+ проектов ☎️+9989980465002887Профессиональная разработка сайтов для бизнеса от компании ✅Разработка порталов и корпоративных сайтов ✅Портфолио 100+ проектов ☎️+9989980465002887
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