-
Crème anglaise sans grumeau
Quand vous preparez une creme anglaise maison et qu'il y a des grumeaux, vous devez vous munir d'un bouteille en verre d'un litre.
Mettre la préparation dedans et secouez ! Ou mieux encore et plus rapide, si vous avez un mixeur plongeant, utilisez le et vous verrez, pas besoin de transvaser dans une bouteille très rapidement, les grumeaux auront disparu !
-
Commentaires