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Avocats mûrs à point
Ou on les achète trop mûrs, et là, il faut faire vite pour les consommer, ou, ils ne sont pas mûrs et il faut attendre pour les préparer, moi, j'ai un truc, pour les consommer mûrs à point :
Pour faire mûrir un avocat en l’espace d’une nuit, placez-le encore vert dans une pochette en papier avec une banane où une banane.
Le lendemain, votre avocat sera prêt à être préparé puis dégusté, bien mûr !
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Commentaires
Super
ça c'est un truc intéressant, j'utilise souvent des avocats pour faire des verrines ou du guacamole, et c'est toujours un exercice périlleux de les choisir en rayon pour ses apéros. Bon appétit, Rico.
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Je ne connaissais pas le truc avec les avocats, mais j'utilise une méthode analogue avec les kiwis. Je les mets dans un sac PLASTIQUE en compagnie de quelques pommes, golden de préférence, et je ferme soigneusement (pince à linge). Les pommes dégagent un gaz -dont j'ignore le nom - mais qui est utilisé pour faire mûrir les bananes pendant leur transport maritime. C'est pour cela qu'il est préférable d'utiliser un sac en plastique plutôt qu'en papier.